BLOG

Porady zdrowotne i dietetyczne - pyszne pomysły na dania
KONTAKT
Zimowa zupa dyniowa z ciecierzycą

Zimowa zupa dyniowa z ciecierzycą

Dziś pomysł na pyszną rozgrzewającą zupę...
ZIMOWA ZUPA DYNIOWA Z CIECIERZYCĄ

Składniki:
1 litr wywaru warzywnego lub drobiowego
3 - 4 ziemniaki
500 g dyni
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka natki pietruszki
sól, pieprz, papryka wędzona
80 g ciecierzycy odsączonej z zalewy

Przygotowanie:
Włoszczyznę, dynię i ziemniaki obrać, następnie pokroić w kostkę. Do wywaru dodać marchew, pietruszkę i selera. Gotować około 10 minut i dodać ziemniaki. Na patelni podsmażyć wyciśnięty czosnek i dynię. Dynię posolić i przyprawić pieprzem. Następnie dodać do wywaru. Wszystkie składniki gotować na małym ogniu, aż dynia zmięknie. Przyprawić imbirem oraz papryką. Na koniec dodać ciecierzycę i natkę pietruszki.
Pysznie również smakuje z kaszą gryczaną niepaloną.
Smacznego 🙂

Drukuj  
Save
Preferencje użytkownika dotyczące plików cookie
Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny. Jeśli zrezygnujesz z używania plików cookie, ta strona może nie działać zgodnie z oczekiwaniami.
Akceptuję
Nie akceptuję
Czytaj więcej
Polityka Prywatności Cookies i RODO
To niewielkie informacje nazywane ciasteczkami (z ang. cookie – ciastko), wysyłane przez serwis internetowy, który odwiedzamy i zapisywane na urządzeniu końcowym.
Cookies
Akceptuję
Rezygnuję
Analytics
Narzędzia służące do analizy danych w celu pomiaru skuteczności strony internetowej i zrozumienia, jak ona działa.
Google Analytics
Akceptuję
Rezygnuję