TRUSKAWKI, PYSZNY SMAKOŁYK. Wpływ jaki truskawki wywierają na nasze zdrowie jest przeogromny. Posiadają liczne właściwości odżywcze. Mają mało kalorii (w 100 g tylko 32 kcal), dlatego są pysznym smakołykiem osób będących na diecie. Zawarte w truskawkach pektyny pobudzają prace jelit, a kwasy organiczne przyspieszają przemianę materii.
Działają nawadniająco i zarazem moczopędnie.
Truskawki to bomba mineralna i witaminowa. Zjadając szklankę truskawek, zjadasz 82 mg witaminy C, co odpowiada 120 % dziennego zapotrzebowania na tą witaminę.
Bogactwo truskawek w flawonoidy: antocyjany, katechiny, kwercetyna oraz kemferol, wspomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Dodatkowo można można je przyrządzać na różne sposoby; w sałatkach, surówkach, koktajlach, ciastach czy deserach. Na zimę można je zamrozić, zrobić kompoty, dżemy czy soki.
Dla mnie osobiście to najlepszy i najpyszniejszy owoc ever.
